炎熱的夏天已經(jīng)到來，已經(jīng)到了我們吃冷飲的季節(jié)，而且現(xiàn)在的冷飲種類也是越來越多了，所以在選擇時(shí)會(huì)讓消費(fèi)者比較為難，為了讓大家對(duì)于冷飲種類的問題有一個(gè)很好的認(rèn)識(shí)，請(qǐng)您跟著魚爪網(wǎng)小編在下面文章中具體了解下，冷飲公司產(chǎn)品類型有哪些?或許這些介紹會(huì)讓您對(duì)于冷飲產(chǎn)品越來越了解。

　　冷飲公司產(chǎn)品類型有哪些

　　1、食用冰

　　質(zhì)量好的食用冰色澤應(yīng)均勻，有透明感，形態(tài)完整，且大小一致，凍結(jié)堅(jiān)實(shí)，滋味純正，無異味，肉眼看不出雜質(zhì)。

　　2、冷飲

　　冷飲是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。

　　好的冷飲口感清涼細(xì)膩，滋味和順，綿甜爽口，具有各香型品種特有的香氣，呈均勻一致的乳白色或與其花色品種相一致的均勻色澤，無變形、無軟塌、無收縮，涂層無破損，不存在有凍結(jié)緊固等現(xiàn)象。

　　奶油冷飲：主要以“奶油”為原料制作的冷飲，口感潤(rùn)滑舒爽，但也同時(shí)帶有奶油的高熱量等危害。

　　酸奶冷飲：以“酸奶”冷飲粉或者漿料為原料，使用酸奶冷飲機(jī)制作的冷飲甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫力。現(xiàn)已在歐美國(guó)家非常流行，并已經(jīng)開始在中國(guó)國(guó)內(nèi)受到歡迎。

　　果蔬冷飲：采用“鮮奶液和鮮果醬”結(jié)合而成的軟式冷飲。

　　圣代：圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果醬、奶油等“多種主料混合”做成的軟式冷飲(部分圣代還有蛋黃)。有草莓、櫻桃、巧克力、水蜜桃等口味。

　　3、雪糕

　　雪糕原料有兩種，一種是雪糕粉，即常說的冷飲粉(軟冷飲粉和硬冷飲粉)，需要作為基粉加入水或者其他進(jìn)行溶解，一種是雪糕奶漿，工業(yè)化量產(chǎn)袋裝奶漿，制作的時(shí)候直接倒進(jìn)去機(jī)器即可。好的雪糕色澤符合品種應(yīng)有的基本色，如乳白色、棕褐色等，且均勻一致，形態(tài)完整，大小一致，表面起霜，插桿整齊，無斷桿、多桿和空頭現(xiàn)象，涂層均勻無破損，組織結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí)、細(xì)膩、滑潤(rùn)，無明顯粗糙的結(jié)晶，香氣純正，無異味，無雜質(zhì)。

　　冷飲公司產(chǎn)品類型有哪些？關(guān)于冷飲種類的問題在上面文章中魚爪網(wǎng)小編已經(jīng)為大家做了很好的介紹，想要了解這方面知識(shí)的您請(qǐng)認(rèn)真閱讀這些介紹吧，畢竟一到夏天也就成為了冷飲比較火爆的季節(jié)，說不定在我們了解清楚了這些問題之后，也會(huì)讓自己的事業(yè)會(huì)有一個(gè)新的開始呢，現(xiàn)在我們一起看上面的文章內(nèi)容吧。