食品加工許可證是做食品生產(chǎn)行業(yè)必要的證件，這些生產(chǎn)加工食品的行業(yè)是除了營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證以外還必須要有食品加工許可證的。想做食品行業(yè)的商家想了解食品加工許可證的辦理?xiàng)l件有哪些，下面就由魚(yú)爪網(wǎng)為大家簡(jiǎn)單介紹一下吧。

食品加工許可證的辦理?xiàng)l件有哪些

食品生產(chǎn)許可證辦理需要以下這些條件：

(一)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

(二)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。

(三)有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

(五)具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和管理人員;

(六)具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品安全的培訓(xùn)、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程等食品安全管理制度;

(七)法律法規(guī)和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策對(duì)生產(chǎn)食品有其他要求的，應(yīng)當(dāng)符合該要求。

以上就是關(guān)于食品加工許可證辦理?xiàng)l件有哪些的介紹內(nèi)容了，希望這些內(nèi)容能幫助到大家了解食品加工許可證的辦理方法，有需要的可以提前了解一下。如果還有需要了解更多關(guān)于食品加工許可證的詳情，可以聯(lián)系魚(yú)爪網(wǎng)在線客服，獲取最新資訊!