食品的安全是很重要的，任何食品都需要辦理衛(wèi)生許可證，衛(wèi)生許可證是很多門店必須要辦理的證件之一，沒(méi)有衛(wèi)生許可證對(duì)餐飲行業(yè)影響很大，那么辦理衛(wèi)生許可證需要哪些資料呢？下面魚(yú)爪網(wǎng)就為大家一一介紹

需要哪些資料：1、法定代表人或者負(fù)責(zé)人資格證明(董事會(huì)決議、章程或任命文件)一份；2、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地場(chǎng)所的使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明或租賃協(xié)議)；3、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所場(chǎng)地平面布局圖二份。應(yīng)標(biāo)明比例尺(比例為1：100)、室內(nèi)各功能用房，基本要素(尺寸、名稱、設(shè)施名稱及個(gè)數(shù))，可自行手繪或用電腦繪制；4、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址方位示意圖二份。應(yīng)標(biāo)明方向、街道名稱、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關(guān)系；5、衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)三份。申請(qǐng)單位名稱寫(xiě)明全稱或法定簡(jiǎn)稱，加蓋公章(與營(yíng)業(yè)執(zhí)照申請(qǐng)單位名稱一致。個(gè)人不蓋章)。單位地址、使用面積、衛(wèi)生設(shè)施按實(shí)際情況填寫(xiě)詳細(xì)，申請(qǐng)?jiān)S可項(xiàng)目填寫(xiě)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍和種類，空格處以“無(wú)”字填寫(xiě)；6、建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查申請(qǐng)書(shū)一份?！绊?xiàng)目類別”一欄填寫(xiě)新建、改建、擴(kuò)建、還是續(xù)建，空格處以“無(wú)”字填寫(xiě)；7、餐飲企業(yè)應(yīng)有企業(yè)衛(wèi)生管理制度；8、餐飲企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所位于地下空間的，需提供環(huán)保部門開(kāi)具的批文；餐飲企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所位于居民住宅樓內(nèi)的，需提供不擾民證明；9、法人或負(fù)責(zé)人培訓(xùn)證明(依據(jù)同上)；10、《新建、改建、擴(kuò)建工程的竣工驗(yàn)收衛(wèi)生認(rèn)可書(shū)》；

11、申請(qǐng)單位在工商管理局取得的《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》或《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件；

辦理流程 

申請(qǐng)衛(wèi)生許可證時(shí)，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)向市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出申請(qǐng)并提供下列資料：

1、衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)格式文本；

2、法定代表人、業(yè)主（生產(chǎn)負(fù)責(zé)人）資格證明、身份證復(fù)印件、法定代表人授權(quán)委托書(shū)及被委托人身份證復(fù)印件；

3、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；

4、組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件；

5、生產(chǎn)場(chǎng)地平面圖、生產(chǎn)工藝流程圖及衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施圖；

6、產(chǎn)品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)資料證明；

7、產(chǎn)品生產(chǎn)單位還應(yīng)當(dāng)根據(jù)產(chǎn)品的特性和有關(guān)規(guī)定分別提供產(chǎn)品原料、配方以及包裝材料、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)、產(chǎn)品樣品及產(chǎn)品安全性評(píng)價(jià)資料和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，試產(chǎn)樣品連續(xù)三次衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證明。

8、法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門要求提供的其他資料。

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